लेख
-
आजीची भाजी रानभाजी कमजोरी दूर करणारी कुर्डू
*याला कुर्डू पांढरा कोंबडा, मोरपंख असे सुध्दा स्थानिक नावाने ओळखले जाते. सांधेदुखी जाण्यासाठी, कमजोरी दूर करण्यासाठी, थकवा जाण्यासाठी, मूतखडा बाहेर…
Read More » -
आजीची रानभाजीमहाऔषधी म्हाळुंग
लिंबू, संत्री, मोसंबी अशा वर्गात महाळुंग/गळलिंबू हे पण एक अत्यंत रुचकर असे फळ आहे. फळ साधारण पेरूच्या आकाराचे पण लिंबा…
Read More » -
आजीची रानभाजीकंदमुळ रताळे
रताळे हे एक पौष्टिक कंदमूळ अहे. उपवासाच्या दिवसात विशेषतः महाशिवरात्रीच्या उपवासासाठी रताळे मोठ्या प्रमाणात खाल्ले जाते. गोड बटाटा (स्वीटपोटॅटो) म्हणून…
Read More » -
आजीची रानभाजी बहुउपयोगी आणि पौष्टिक शेवगा
* रेषेदार लांब शेवग्याच्या शेंगा सर्वांच्याच परिचयाच्या आहेत. याला मोरिंगा, ड्रमस्टिक म्हणूनही ओळखले जाते. खास करुन इडली सांबारात शेंगेचा वापर…
Read More » -
आजीची भाजी रानभाजी गोखरु व शतावरी
‘आजी आणि तिची रानभाजी’ ही सध्याच्या जीवनापासून दूरदूर जाताना दिसत आहे. अनुभवाची गोष्ट सांगून नातवांचे जीवन समृध्द करणारी घरातली आजी,…
Read More » -
आजीची भाजी रानभाजी भोकराच्या फळांची भाजी आणि लोणचे
आज पन्नासीत असणाऱ्या पिढीने बहुतेकांनी बालपणी पतंग बनविण्यासाठी, वह्या-पुस्तकांची फाटलेली पाने चिकटविण्यासाठी, बांधावर उभ्या असणाऱ्या पिकळेल्या गोडसर, चिकट भोकरांचा वापर…
Read More » -
आजीची भाजी रानभाजी मायाळू आणि रानकेळी
‘आजी आणि तिची रानभाजी’ ही सध्याच्या जीवनापासून दूरदूर जाताना दिसत आहे. अनुभवाची गोष्ट सांगून नातवांचे जीवन समृध्द करणारी घरातली आजी,…
Read More » -
वसंत विष्णू तथा राजाभाऊ लिमये यांचा २१ जुलै रोजी वाढदिवस आहे. ते ९० व्या वर्षात पदार्पण करत आहेत. याबद्दल राजाभाऊंचे मनोगत..
जन्म २१ जुलै १९३६ रोजी झाला आणि शिक्षण ज्युनिअर बी.ए. पर्यंत झाले. १९५६ -१९५७ मध्ये महाराष्ट्र राज्य स्थापनेसाठी कॉंग्रेसच्या सर्व…
Read More » -
आजीची भाजी रानभाजी अमृतासमान गुळवेल अन् शेवळी..
‘आजी आणि तिची रानभाजी’ ही सध्याच्या जीवनापासून दूरदूर जाताना दिसत आहे. अनुभवाची गोष्ट सांगून नातवांचे जीवन समृध्द करणारी घरातली आजी,…
Read More » -
आजीची भाजी रानभाजी शीतल काटेमाठ अन् कवळी..
रानभाज्या या खऱ्या तर आरोग्याचा खजिना असतात. ‘आजी आणि तिची रानभाजी’ ही सध्याच्या जीवनापासून दूरदूर जाताना दिसत आहे. अनुभवाची गोष्ट…
Read More »